Barritas energéticas con manzana

Que os parece preparar
en casa vuestras propias barritas energéticas?
Y así evitamos comprar esas más
procesadas e industriales que venden.
Las preparas con los
ingredientes que más te gusten y sabes lo que llevan exactamente.
Estas que
te propongo hoy están deliciosas además y son perfectas para para aquellas
ocasiones en que haces ejercicios
intensos
. Recuerda que estas barritas deben de tomarse cuando son
necesarias y no acabar produciendo una sobrecarga calórica en la dieta
habitual.
Con las cantidades que os doy a continuación me han salido ocho barritas y cada una de ellas aporta 126 kcal.
Bueno estas tampoco son
excesivamente calóricas por lo que pueden servirnos para tomar una a media
mañana o a la merienda.


Ingredientes
  • Una manzana grande.
  • 20 gramos de nueces.
  • 20 gramos de almendras fileteadas.
  • 20 gramos de arándanos desecados.
  • 90 gramos de copos de avena.
  • 10 gramos de harina integral de trigo.
  • Una cucharadita de levadura química.
  • Tres cucharadas soperas de aceite de oliva.
  • 40 ml de leche desnatada.
  • Canela al gusto.

Elaboración: Ponemos el horno a precalentar a
180ºC. Pelamos la manzana y la troceamos, la ponemos a cocer con un poco de
agua durante 15-20 minutos.
Picamos un poco las nueces y las almendras.
En una fuente mezclamos todos los ingredientes, es importante
que quede todo bien mezclado y unido.
Cubrimos un molde con papel para horno y vertemos en el la
mezcla presionando bien sobre el fondo para que quede bien compactado.
Lo llevamos al horno previamente precalentado durante 30
minutos. La sacamos del horno y la dejamos enfriar, luego la desmoldamos y ya
podemos cortar las barritas.

Buenos y saludables días!!!

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