Hoy tenemos plato de pasta.
Ya sabéis que un buen plan de alimentación, también si quieres
adelgazar debe de incluir todos los nutrientes y por supuesto también los
hidratos de carbono.
adelgazar debe de incluir todos los nutrientes y por supuesto también los
hidratos de carbono.
Recuerda que en los platos de pasta muchas veces el problema
no es la pasta en si misma sino los acompañamientos muy grasos y muy calóricos.
no es la pasta en si misma sino los acompañamientos muy grasos y muy calóricos.
Pero bien acompañado un plato de pasta puede ser perfecto,
como el de hoy que lleva también calabacín y tomate. Si a este plato le añades
por ejemplo unos mejillones ya tienes la proteína y por lo tanto el plato
completo para una deliciosa comida de verano.
como el de hoy que lleva también calabacín y tomate. Si a este plato le añades
por ejemplo unos mejillones ya tienes la proteína y por lo tanto el plato
completo para una deliciosa comida de verano.
Las calorias por cada ración son aproximadamente 360 kcal.
Ingredientes (para dos personas)
- 120 gramos de espaguetis, ya sabes que siempre mejor en su
versión integral. - Un calabacín de tamaño medio.
- 100 gramos de tomates cherry.
- 40 gramos de queso rallado bajo en grasa.
- Ajo, orégano, sal, pimienta al gusto.
- Dos cucharadas de aceite de oliva.
Elaboración: Vamos a empezar por lavar el
calabacín y partirlos en juliana con la ayuda de una mandolina, los colocamos
sobre papel absorbente para que suelten el agua. Cortamos los tomates cherry en
mitades.
calabacín y partirlos en juliana con la ayuda de una mandolina, los colocamos
sobre papel absorbente para que suelten el agua. Cortamos los tomates cherry en
mitades.
Cocemos los espaguetis en una cacerola con agua hirviendo, lo
recomendable es dejarlos al dente.
recomendable es dejarlos al dente.
En una sartén ponemos
a calentar el aceite y doramos el ajo, añadimos el calabacín, y los
tomates cherry partidos. Lo dejamos que se hagan a fuego lento durante 3-4 minutos.
a calentar el aceite y doramos el ajo, añadimos el calabacín, y los
tomates cherry partidos. Lo dejamos que se hagan a fuego lento durante 3-4 minutos.
Añadimos a la sartén los espaguetis ya cocidos lo mezclamos
todo bien y salpimentamos, y añadimos al gusto orégano.
todo bien y salpimentamos, y añadimos al gusto orégano.
Servir en los platos los espaguetis con el calabacín y los tomatitos,
espolvorear con el queso rallado y lo mejor es comerlos en el momento sin que
se enfríen.
espolvorear con el queso rallado y lo mejor es comerlos en el momento sin que
se enfríen.
Os ha gustado el plato de pasta de hoy?
Buenos y saludables días!!!
