Licuados, batidos, smoothies….

No cabe ninguna duda de que su composición es súper saludable: verduras  variadas de hoja verde y frutas…

Están muy de moda, yo considero que no es adecuado hacer
dietas donde solo te alimentes de estos licuados con el fin de perder 10 kg en
10 días o hacer curas de ¨desintoxicación¨….nuestro organismo se depura muy
bien él solo, es una maquina perfecta, y para eso ya tiene los riñones y el
hígado.
Sin embargo hay que reconocer que los batidos pueden cumplir una función dentro de una
alimentación saludable,  equilibrada y
variada
.
Lo ideal puede ser tomarlos a media mañana o a media tarde.

No es conveniente
tomarlos como sustitutos de una comida o una cena.
Tu alimentación no estaría bien
equilibrada y tendrías carencias de determinados grupos de alimentos. Los
batidos no son alimentos milagrosos, hay que controlar también lo que se come
el resto del día.
Pero son una opción interesante para determinadas horas, y
además ahora que se aproxima el tiempo mejor y más caluroso ayudaran a mejorar nuestra hidratación. 
También nos van a aportar muchas vitaminas
que no se van a estropear con la cocción de los alimentos porque la mayoría de
las veces las verduras se toman en crudo.
Bueno os voy a dejar dos
recetas para elaborarlos
, espero que os gusten.
Pero recuerda no debes
de alimentarte a base de licuados
, sino que deben de formar parte de una
alimentación variada y equilibrada.
Licuado de espinacas

Ingredientes
  • 150 gramos de espinacas.
  • Un trocito de apio.
  • Una manzana.
  • 40 gramos de brócoli.
  • Sal y pimienta si te gusta.

Elaboración: Lavar y cortar las espinacas y cocer
un poquito el brócoli durante unos 2-3 minutos. Triturar junto la manzana, el
brócoli, las espinacas y el apio. Añadir un poco de agua hasta obtener la
textura que más te guste.
Licuado de plátano,
frambuesas y fresas

Los ingredientes van a ser eso…un plátano unas cuantas fresas y unas cuantas frambuesas.
Te va a aportar energía y es ideal para tomarlo antes de ir a
correr o a practicar cualquier tipo de ejercicio.
Se debe de mezclar y batir todos los ingredientes y añadir
leche de soja o de almendras hasta que la textura sea la que te gusta.
Y vosotros tomáis habitualmente licuados? Que os parecen?

Buenos y saludables días!!!