Pues sí, es un hecho que durante
las vacaciones se cogen de media unos 3-5 kg que luego tenemos que bajar claro.
Aunque tengamos muy buenas intenciones de comer ensaladas y mucha fruta….no
pasarnos en nada….pero luego llega la realidad porque el verano está lleno de tentaciones:
Los aperitivos en las terrazas, picoteos en la playa, ir de comida con los
amigos, las copas al llegar noche…..en fin que todo puede acabar haciendo subir
la báscula.
las vacaciones se cogen de media unos 3-5 kg que luego tenemos que bajar claro.
Aunque tengamos muy buenas intenciones de comer ensaladas y mucha fruta….no
pasarnos en nada….pero luego llega la realidad porque el verano está lleno de tentaciones:
Los aperitivos en las terrazas, picoteos en la playa, ir de comida con los
amigos, las copas al llegar noche…..en fin que todo puede acabar haciendo subir
la báscula.
Y también ayuda a ello el hecho de que le demos vacaciones a
nuestra alimentación habitual ¨las vacaciones son para hacer lo que se quiera¨
frase habitual y en ello también incluimos nuestra alimentación….pero el comer sano no coge vacaciones…
nuestra alimentación habitual ¨las vacaciones son para hacer lo que se quiera¨
frase habitual y en ello también incluimos nuestra alimentación….pero el comer sano no coge vacaciones…
Vamos a comentar hoy algunas cosas que podemos hacer en
vacaciones para perder peso o mantener el que tenemos sin coger kilos pero sin
necesidad de hacer una dieta si no comiendo de otra manera y organizándonos
mejor.
vacaciones para perder peso o mantener el que tenemos sin coger kilos pero sin
necesidad de hacer una dieta si no comiendo de otra manera y organizándonos
mejor.
1-Mantener unos
horarios y una regularidad en la comida en lugar de dejarnos caer en una anarquía de comidas que
muchas veces es habitual los meses de vacaciones.
horarios y una regularidad en la comida en lugar de dejarnos caer en una anarquía de comidas que
muchas veces es habitual los meses de vacaciones.
Mantener un ritmo de comidas: desayuno-comida-cena, añadiendo
la media mañana y la merienda tiene un papel muy importante en el mantenimiento
del peso casi tanto como hacer la dieta adecuada.
la media mañana y la merienda tiene un papel muy importante en el mantenimiento
del peso casi tanto como hacer la dieta adecuada.
También es importante mantener el equilibrio entre los
platos, es decir comer una entrada-plato-postre o un plato-postre…..siempre nos
permite controlar mejor que esas mesas llenas de comida hasta arriba en las que
no sabes ya muy bien si comes la entrada o el postre porque estas continuamente
comiendo, ahí es imposible controlar y seguro te vas a pasar bien…
platos, es decir comer una entrada-plato-postre o un plato-postre…..siempre nos
permite controlar mejor que esas mesas llenas de comida hasta arriba en las que
no sabes ya muy bien si comes la entrada o el postre porque estas continuamente
comiendo, ahí es imposible controlar y seguro te vas a pasar bien…
2-Toma fruta.
Come fruta, incluso aunque las que tienen más cantidades de
azúcar, serán grandes aliadas para mantener nuestro peso.
azúcar, serán grandes aliadas para mantener nuestro peso.
Nos van a aportar también fibra, además de vitaminas y
minerales, que hacen que tengamos sensación de estar llenos y que además hacen
que los picos de glucosa suban más lentamente y la insulina sea liberada con
más lentitud también.
minerales, que hacen que tengamos sensación de estar llenos y que además hacen
que los picos de glucosa suban más lentamente y la insulina sea liberada con
más lentitud también.
Piensa en las ricas frutas de temporada; las cerezas por
ejemplo 100 gramos solo son 50 kcal, las fresas y otros frutos rojos
frambuesas, arándanos….el melón y la sandía…
ejemplo 100 gramos solo son 50 kcal, las fresas y otros frutos rojos
frambuesas, arándanos….el melón y la sandía…
Incluso esas frutas que piensas que no se pueden tomar como
el plátano te va a venir genial para no comer otras cosas más calóricas y menos
sanas….un plátano tiene 130 kcal aproximadamente y te va a hacer sentir saciada
durante un tiempo por la gran cantidad de fibra que te aporta.
el plátano te va a venir genial para no comer otras cosas más calóricas y menos
sanas….un plátano tiene 130 kcal aproximadamente y te va a hacer sentir saciada
durante un tiempo por la gran cantidad de fibra que te aporta.
3-El aperitivo.
Es muy habitual en el verano….la terraza próxima a la playa,
la cervecita unas patatitas, unos pinchos de tortilla…..al final posiblemente
has tomado más de 250 kcal y no has empezado a comer, y eso a diario hace subir
la báscula.
la cervecita unas patatitas, unos pinchos de tortilla…..al final posiblemente
has tomado más de 250 kcal y no has empezado a comer, y eso a diario hace subir
la báscula.
Otra opción más sana es que pidas unos mejillones, navajas,
almejas…todo al vapor; unas gambas a la plancha….incluso 3 o 4 aceitunas.
almejas…todo al vapor; unas gambas a la plancha….incluso 3 o 4 aceitunas.
Puedes tomar una copa de vino tinto….pero si no la acabas
mejorJ y por supuesto nada de una segunda
ronda.
mejorJ y por supuesto nada de una segunda
ronda.
4-Si tienes una comida
en el campo con los amigos, muy habitual también en verano olvídate de llevar cosas fritas, o
salsas, o cosas muy grasas. Una buena opción puede ser por supuesto una
ensalada, pero la puedes hacer de legumbres añadiéndoles unas lentejas por
ejemplo; o con hidratos de carbono de absorción lenta con quínoa, arroz,
pasta….esto va a convertir nuestra ensalada en un plato único y muy saludable.
en el campo con los amigos, muy habitual también en verano olvídate de llevar cosas fritas, o
salsas, o cosas muy grasas. Una buena opción puede ser por supuesto una
ensalada, pero la puedes hacer de legumbres añadiéndoles unas lentejas por
ejemplo; o con hidratos de carbono de absorción lenta con quínoa, arroz,
pasta….esto va a convertir nuestra ensalada en un plato único y muy saludable.
Además debido a la fibra nos va a llenar mucho más y evitar
picoteos posteriores.
picoteos posteriores.
5-Come sobre todo
alimentos que tengas que masticar….esto hace que estés comiendo más tiempo, los alimentos
duros hay que masticarlos bien, y así la sensación de saciedad llegara al
cerebro y comerás menos.
alimentos que tengas que masticar….esto hace que estés comiendo más tiempo, los alimentos
duros hay que masticarlos bien, y así la sensación de saciedad llegara al
cerebro y comerás menos.
Son preferibles tomar alimentos enteros en vez de alimentos líquidos….los
líquidos también tienen calorías y muchas veces no somos conscientes de ello:
siempre mejor una fruta entera que un zumo en el que hemos perdida de fibra y
se absorbe su azúcar con gran rapidez.
líquidos también tienen calorías y muchas veces no somos conscientes de ello:
siempre mejor una fruta entera que un zumo en el que hemos perdida de fibra y
se absorbe su azúcar con gran rapidez.
También es siempre preferible tomar verduras enteras: tomate,
calabacín, berenjenas, ensaladas…..que hacer por ejemplo cremas frías con
ellas.
calabacín, berenjenas, ensaladas…..que hacer por ejemplo cremas frías con
ellas.
6-Barbacoas….no son malas en sí mismas todo depende de que se hagan y
de que se acompañen.
de que se acompañen.
Preferiblemente deben de ser barbacoas de pescado, o de
verduras evita las salsas muy grasas y acompáñala de otras salsas más ligeras
cuya base es el yogurt o el queso batido 0% de grasa.
verduras evita las salsas muy grasas y acompáñala de otras salsas más ligeras
cuya base es el yogurt o el queso batido 0% de grasa.
7-Come ensaladas….pero
cuidado como las preparas. Podemos pensar que una ensalada es perfecta para controlar nuestro peso
pero no debemos de aderezarla con salsas muy calóricas o con un exceso de
aceite.
cuidado como las preparas. Podemos pensar que una ensalada es perfecta para controlar nuestro peso
pero no debemos de aderezarla con salsas muy calóricas o con un exceso de
aceite.
Para aderezar la ensalada hecha el aceite en una cuchara….lo
ideal no más de una, si lo echamos directamente de la botella lo más habitual
es que echemos demasiado.
ideal no más de una, si lo echamos directamente de la botella lo más habitual
es que echemos demasiado.
Si preparas una vinagreta también puedes sustituir la mitad
de aceite por agua y queda igual de bien consumiendo menos calorías.
de aceite por agua y queda igual de bien consumiendo menos calorías.
8-Cuidado con el
alcohol. Ya sé que
es casi imposible pensar que vas a pasar el verano de terraza en terraza y no
vas a beber nada de alcohol.
alcohol. Ya sé que
es casi imposible pensar que vas a pasar el verano de terraza en terraza y no
vas a beber nada de alcohol.
Debes de tener en cuenta que es muy calórico….7 kcal por cada
100 gramos y además son calorías vacías no aportan ningún tipo de nutrientes.
100 gramos y además son calorías vacías no aportan ningún tipo de nutrientes.
Puedes beber una copa de vino bien en el aperitivo o en la
comida….pero solo una, bebe muy lentamente así además de no tener que tomar
otra copa y ahorrar esas calorías
evitaras absorciones muy rápidas de glucosa y picos de secreción de
insulina violentos que luego hacen que tengamos mucha hambre.
comida….pero solo una, bebe muy lentamente así además de no tener que tomar
otra copa y ahorrar esas calorías
evitaras absorciones muy rápidas de glucosa y picos de secreción de
insulina violentos que luego hacen que tengamos mucha hambre.
Bueno, espero que estas recomendaciones te sirvan de ayuda para
controlar tu alimentación también en las vacaciones de verano y poder mantener
al menos el peso con el que las empezaste.
controlar tu alimentación también en las vacaciones de verano y poder mantener
al menos el peso con el que las empezaste.
Una última cosa….recuerda
hacer ejercicio, no estés tumbada en la playa todo el día, muévete y
camina.
hacer ejercicio, no estés tumbada en la playa todo el día, muévete y
camina.
Buenos y saludables días!!!
