Salmón en papillote
Hoy tenemos una receta de pescado, doblemente sana porque el pescado es salmón que nos aporta muchísimos ácidos grasos esenciales y porque el modo de prepararla es en papillote, es …
Los alimentos también tienen modas
Pues si…los alimentos al igual que la ropa…también cíclicamente experimentan modas. De pronto un determinado alimento es lo más, un superalimento!!! Es realmente cierto esos beneficios para la salud? O …
Septiembre: desayuno con mermelada y creps
Ya estamos en septiembre…primer fin de semana del mes en el que decimos adiós al verano. Con él le decimos también adiós a un ritmo de vida más relajado y …
Pimientos rellenos de champiñones
La receta de esta semana me encanta….me gustan muchísimos los pimientos y también los champiñones. Además lo vamos a hacer con una verdura muy de verano, que le gusta incluso …
Tarta de queso con frutos rojos
Este fin de semana os propongo preparar una tarta de queso clásica pero un poco diferente. Ya sabemos que a las tartas de queso puede añadírseles muchas cosas y una …
Antioxidantes
Los antioxidantes son unas sustancias que van a proteger nuestro organismo de los radicales libres que se desprenden al respirar. Nuestras células necesitan oxígeno, pero como consecuencia del oxígeno se …
Huevos rellenos de atún con bechamel de calabacín
Mirando las recetas publicadas en el blog me he dado cuenta de que prácticamente no había recetas de huevos…así que vamos a poner remedio a esto y hoy tenemos una …
Consejos para comer en un buffet y que no nos pese después
Comer en un buffet es muy habitual durante las vacaciones. Son muchos los hoteles que hacen este tipo de comidas tanto para el desayuno como para comidas y cenas. Realmente …
Granizado de sandía y melocotón
La sandia y el melocotón…dos de las frutas más típicas del verano, tienen un color precioso casi como el sol… Nutricionalmente son perfectas para el verano porque están llenas de …
Azúcar. Cuanto consumimos realmente sin saberlo?
Tomamos más azúcar de lo que pensamos. En cada alimento que ingerimos hay más azúcar del que nos imaginamos. Y debemos de recordar que un exceso puede producir enfermedades como …