El azúcar nos produce una especie de adicción…quien en estos
días navideños no se ha pasado con el azúcar? Hemos comido turrones, mazapanes,
tartas, pastelitos… y sin embargo los días siguientes nos apetece comer más
dulce…porque nuestro paladar vuelve a desear el sabor dulce…es como una
adicción: cuanto más tomas más quieres.
días navideños no se ha pasado con el azúcar? Hemos comido turrones, mazapanes,
tartas, pastelitos… y sin embargo los días siguientes nos apetece comer más
dulce…porque nuestro paladar vuelve a desear el sabor dulce…es como una
adicción: cuanto más tomas más quieres.
Así que desde ya debemos
de estar dispuesto a volver a eliminarla de nuestra dieta, dejar de comer
alimentos dulces, con azúcar añadida.
de estar dispuesto a volver a eliminarla de nuestra dieta, dejar de comer
alimentos dulces, con azúcar añadida.
Este deseo por el dulce también nos pasa en épocas de stress,
en las que algo dulce parece como si nos diera más tranquilidad y nos animara….sensación
falsa por otra parte, porque al stress causado por cualquier cosa se nos suma
el stress por haber comido algo que no debíamos y por los kilos de más…un
circulo sin fin!!!
en las que algo dulce parece como si nos diera más tranquilidad y nos animara….sensación
falsa por otra parte, porque al stress causado por cualquier cosa se nos suma
el stress por haber comido algo que no debíamos y por los kilos de más…un
circulo sin fin!!!
En nuestra sociedad
tomamos un exceso de alimentos con azúcares añadidos, con azúcar simple…esto puede
producirnos un exceso de grasa abdominal, predisposición a la diabetes y a producir enfermedades
cardiovasculares.
tomamos un exceso de alimentos con azúcares añadidos, con azúcar simple…esto puede
producirnos un exceso de grasa abdominal, predisposición a la diabetes y a producir enfermedades
cardiovasculares.
Así que es importante eliminar de nuestra dieta aquellos
alimentos con azucares simples de
absorción rápida que se han añadido al alimento….y esto os lo dijo hoy que
acabamos de pasar la Navidad y aún nos queda el fin de año, pero debemos de
intentar hacerlo hoy mismo….La mayoría de nosotros seguro ya hemos tomado
azúcar para el próximo 2017 entero!!! J
alimentos con azucares simples de
absorción rápida que se han añadido al alimento….y esto os lo dijo hoy que
acabamos de pasar la Navidad y aún nos queda el fin de año, pero debemos de
intentar hacerlo hoy mismo….La mayoría de nosotros seguro ya hemos tomado
azúcar para el próximo 2017 entero!!! J
Vamos a aclarar lo que ya he aclarado muuuuchas veces….el
azúcar a eliminar es el azúcar procesado, aquel añadido industrialmente a
nuestros alimentos, los azúcares que se encuentran de forma natural en los
alimentos…por ejemplo el azúcar de la fruta no debe de ser eliminado en
absoluto, es beneficiosa y además el azúcar también nos aporta muchas
vitaminas, minerales, fibra…
azúcar a eliminar es el azúcar procesado, aquel añadido industrialmente a
nuestros alimentos, los azúcares que se encuentran de forma natural en los
alimentos…por ejemplo el azúcar de la fruta no debe de ser eliminado en
absoluto, es beneficiosa y además el azúcar también nos aporta muchas
vitaminas, minerales, fibra…
Recuerda leer etiqueta, todo lo que acabe en ¨osa¨. En la
etiqueta de información nutricional no siempre pone ¨azúcar¨ puede poner muchas
más cosas, por ejemplo: jarabe de agave, melaza, azúcar moreno, azúcar de caña,
jarabe de maíz, azúcar de palma, caña de azúcar, dextrina, dextrosa, maltosa,
sacarosa, glucosa, fructosa….todo eso es azúcar, y no le des más vueltas…
etiqueta de información nutricional no siempre pone ¨azúcar¨ puede poner muchas
más cosas, por ejemplo: jarabe de agave, melaza, azúcar moreno, azúcar de caña,
jarabe de maíz, azúcar de palma, caña de azúcar, dextrina, dextrosa, maltosa,
sacarosa, glucosa, fructosa….todo eso es azúcar, y no le des más vueltas…
1-Elimina de tu lista de la compra
todos los alimentos que la contengan incluyendo zumos de fruta industriales,
refrescos, galletas dulces pero también las saladas, cereales de desayuno,
barritas energéticas, pan de molde, pizzas, snack salados…todos tienen azúcar
añadida aunque sean salados.
todos los alimentos que la contengan incluyendo zumos de fruta industriales,
refrescos, galletas dulces pero también las saladas, cereales de desayuno,
barritas energéticas, pan de molde, pizzas, snack salados…todos tienen azúcar
añadida aunque sean salados.
2-No abusar de los edulcorantes el
sabor dulce nos hace que no nos deshabituemos de las comidas dulces y sigamos
buscando el azúcar.
sabor dulce nos hace que no nos deshabituemos de las comidas dulces y sigamos
buscando el azúcar.
3.Eliminar alimentos con hidratos de
carbono refinados pero no con hidratos complejos, se puede tomar pan integral 100%
de verdad, copos de avena, arroz y pasta integral, cebada, centeno….
carbono refinados pero no con hidratos complejos, se puede tomar pan integral 100%
de verdad, copos de avena, arroz y pasta integral, cebada, centeno….
4-Llena tu despensa de alimentos sanos
sin procesar. Que tu despensa este llena de frutas, verduras, granos enteros,
semillas, frutos secos…es un seguro para evitar comer alimentos dulces llenos
de azúcar refinada.
sin procesar. Que tu despensa este llena de frutas, verduras, granos enteros,
semillas, frutos secos…es un seguro para evitar comer alimentos dulces llenos
de azúcar refinada.
5-Evita usar la comida para premiarte.
Si un día tienes que comer algo dulce porque es imposible evitarlo, por ejemplo
en estos días navideños; o bien tienes un antojo irresistible de algo especial
y un poco dulce intenta buscar una alternativa más sana y si no es posible al menos intenta comer en pequeñas
cantidades y al día siguiente volver a
tus platos habituales.
Si un día tienes que comer algo dulce porque es imposible evitarlo, por ejemplo
en estos días navideños; o bien tienes un antojo irresistible de algo especial
y un poco dulce intenta buscar una alternativa más sana y si no es posible al menos intenta comer en pequeñas
cantidades y al día siguiente volver a
tus platos habituales.
Pero debemos de dejar de considerar la comida como un premio
o como un castigo.
o como un castigo.
Comer es algo natural, solo que tú eliges lo que quieres
comer y como cuidarte.
comer y como cuidarte.
6-Si tienes antojo de algo dulce
puedes tomar un yogurt, una fruta, unos frutos secos.
puedes tomar un yogurt, una fruta, unos frutos secos.
7-Es útil tener un diario donde apuntes
lo que comes cuando tienes
sensación de antojo por algo dulce y así
aprender a controlar esos estados de ánimo que te desencadenan antojos por
comidas dulces. Muchas veces necesitamos ser conscientes de lo que comemos y
con pararnos a pensar un poco porque hacemos algo puede ser suficiente ya para
no hacerlo.
lo que comes cuando tienes
sensación de antojo por algo dulce y así
aprender a controlar esos estados de ánimo que te desencadenan antojos por
comidas dulces. Muchas veces necesitamos ser conscientes de lo que comemos y
con pararnos a pensar un poco porque hacemos algo puede ser suficiente ya para
no hacerlo.
Espero que te haya ayudado un poco a ser consciente de que
tomamos demasiado azúcar y más en estos días….así que intenta ser moderado y
volver a las buenas costumbres lo más rápido posible….
tomamos demasiado azúcar y más en estos días….así que intenta ser moderado y
volver a las buenas costumbres lo más rápido posible….
Buenos y saludables días!!!!
