Este fin de semana tenemos un postre muy refrescante y
apetecible para los días de calor….bueno también puede ser perfecto para la
merienda.
apetecible para los días de calor….bueno también puede ser perfecto para la
merienda.
Lleva dos frutas con un alto contenido en agua, el melón y la piña, y por lo tanto muy
bajas en calorías, aportan gran cantidad de vitaminas y minerales.
bajas en calorías, aportan gran cantidad de vitaminas y minerales.
Las dos frutas son muy
hidratantes muy importante para los días de calor sobre todo si practicas
ejercicio y con un efecto diurético.
hidratantes muy importante para los días de calor sobre todo si practicas
ejercicio y con un efecto diurético.
Las calorías por ración
son aproximadamente 200 kcal.
son aproximadamente 200 kcal.
Ingredientes (para dos personas)
- 200 gramos de melón.
- 200 gramos de piña fresca.
- 300 gramos de queso batido 0% de grasa.
- 30 gramos de almendras en trocitos.
- Unas hojas de menta.
- Zumo de medio limón.
Elaboración: Lo primero que he preparado han
sido unos cubitos de hielo a la menta…Mezclando 100 ml de agua, el zumo de
medio limón y una hojitas de menta triturada, se mezcla todo y se pone en
moldes para hacer cubitos de hielo y al congelador, esto nos servirá para
adornar y que la crema se conserve más fría.
sido unos cubitos de hielo a la menta…Mezclando 100 ml de agua, el zumo de
medio limón y una hojitas de menta triturada, se mezcla todo y se pone en
moldes para hacer cubitos de hielo y al congelador, esto nos servirá para
adornar y que la crema se conserve más fría.
El melón y la piña lo vamos a triturar en la batidora, pero
vamos a dejar un poco de melón para hacer bolitas con un vaciador…
vamos a dejar un poco de melón para hacer bolitas con un vaciador…
Yo no he utilizado ni azúcar, por supuesto, ni edulcorantes
ya tiene la fruta un buen sabor y no necesita.
ya tiene la fruta un buen sabor y no necesita.
En un bol ponemos en el fondo el queso batido y encima
vertemos el triturado de las frutas. Lo llevamos al frigorífico hasta la hora
de servir.
vertemos el triturado de las frutas. Lo llevamos al frigorífico hasta la hora
de servir.
Cuando lo vayamos a servir decoramos con las bolitas de
melón, las almendras partidas y los cubitos de hielo a la menta.
melón, las almendras partidas y los cubitos de hielo a la menta.
Verdad que es muy fácil de hacer? Pues anímate a prepararlo
es un postre ideal para el verano, a todos les gustara y tu podrás tomarlo sin
problemas ni remordimientos posteriores.
es un postre ideal para el verano, a todos les gustara y tu podrás tomarlo sin
problemas ni remordimientos posteriores.
Buenos y saludables días!!!
