Ya se va poco a poco acercando el verano…sol, playa,
calorcito…y nos empiezan a apetecer cosas más fresquitas.
calorcito…y nos empiezan a apetecer cosas más fresquitas.
Así que hoy para que empieces a pensar en los días de verano
te dejo una receta de helado de naranja.
Esta buenísima y es muy fácil de hacer.
te dejo una receta de helado de naranja.
Esta buenísima y es muy fácil de hacer.
Las calorías para una
naranja así preparada son aproximadamente 85 kcal. Podemos permitírnoslo porque además
es una fruta rica en vitamina C y la
receta no lleva nada de azucares refinados.
naranja así preparada son aproximadamente 85 kcal. Podemos permitírnoslo porque además
es una fruta rica en vitamina C y la
receta no lleva nada de azucares refinados.
Ingredientes (para dos personas)
- Dos naranjas muy grandes, lo más grandes posibles…así será
más fácil prepararlas. - 2 yogures naturales.
- 4 claras de huevo.
Elaboración: Cortamos la parte superior de la
naranja, y las exprimimos, a continuación acabamos de vaciarlas bien, pero con
cuidado de no romperlas.
naranja, y las exprimimos, a continuación acabamos de vaciarlas bien, pero con
cuidado de no romperlas.
En un bol mezclamos el zumo de la naranja y los yogures.
Montamos las claras a punto de nieve y las vamos incorporando
poco a poco a la mezcla anterior. Lo introducimos en las naranjas que habíamos
vaciado previamente.
poco a poco a la mezcla anterior. Lo introducimos en las naranjas que habíamos
vaciado previamente.
Yo no he añadido
edulcorante, creo que está suficientemente dulce….tampoco le añado
edulcorante a los zumos de naranja. Hay que acostumbrar el paladar a nuevos sabores y olvidarnos de los que son
demasiado dulces, la ligera acidez de la naranja es perfecta….Si aun así
quieres un sabor más dulce puedes añadir un poco de stevia.
edulcorante, creo que está suficientemente dulce….tampoco le añado
edulcorante a los zumos de naranja. Hay que acostumbrar el paladar a nuevos sabores y olvidarnos de los que son
demasiado dulces, la ligera acidez de la naranja es perfecta….Si aun así
quieres un sabor más dulce puedes añadir un poco de stevia.
Una vez rellena la naranja la introducimos en el congelador
unas dos horas, debe de congelarse levemente pero no quedar duros.
unas dos horas, debe de congelarse levemente pero no quedar duros.
Y ya nos los podemos comer!!! Ideal para un postre después de
una comida de verano o también perfecto para la merienda.
una comida de verano o también perfecto para la merienda.
Espero que te gusteJ
Buenos y saludables días!!!
Valla un lujazo esta receta, gracias.
Muchas gracias Loli, pruebala está buenisima y es muy fácil de hacer.
Muchas gracias Loli, pruebala está buenisima y es muy fácil de hacer.