Ideas para la cena de Nochevieja

Hoy os voy a proponer unas ideas de platos con los que podéis
hacer la cena de nochevieja de una manera saludable y controlando un poco lo
que comemos para que resulte un menú más saludable y equilibrado.

Por supuesto siempre será un poco más calórico, no nos vamos
a engañar, que una cena de otro día del año. Pero esta es especial, la última
cena del año: Nochevieja; y algún pequeño exceso se mereceJ

Aquí te dejo las propuestas de entrada, plato principal y postre;

 ENTRANTES

*Pastel de puerro y gambas: el enlace a la receta aquí

*Pastel de lombarda, manzana y patata: la receta aquí

*Salpicón de pescado y marisco: receta aquí

*Ensalada de salmón, nueces y aguacate: la receta aquí

PLATOS PRINCIPALES

*Lenguado enrollado con salsa a la sidra: La receta aquí

*Pavo relleno de naranja: la receta aquí

*Lubina al horno: receta aquí

*Pastel de arroz basmati y verduras: receta aquí

 POSTRES

 Bueno como seguro que
ya habéis tomado los típicos dulces navideños en Navidad, hoy os voy a proponer
algún postre diferente y que además es menos calórico.

*Tarta de castañas y queso: la receta la tenéis aquí

*Semifrío de queso y frutos rojos: la receta aquí

*Tarta de manzana: La receta aquí

*Tarta de fresa y yogurt: la receta aquí

Si así todo queréis turrón, ya sabéis que os he propuesto
esta receta un poco más saludable y solo para comer una pequeña porción.

Podemos completar la cena con una copa de champagne para
brindar por el nuevo año.

Espero que disfrutes mañana de la cena de fin de año y que
empieces bien el 2016.

Buenos y saludables días!!!