Hoy voy a proponeros unas cuantas ideas para que tus platos
sean equilibrados, sanos…es decir que contengan
en una buena proporción todo tipo de nutrientes: hidratos de carbono, siempre
de absorción lenta, proteínas y grasas saludables.
sean equilibrados, sanos…es decir que contengan
en una buena proporción todo tipo de nutrientes: hidratos de carbono, siempre
de absorción lenta, proteínas y grasas saludables.
Ya habíamos visto aquí la idea del plato saludable, la recuerdas?
La ventaja además de asegurarte una alimentación bien equilibrada,
es su utilidad en las dietas de adelgazamiento pues al hacer estos platos
combinados te aseguras una nutrición equilibrada y además tus raciones no serán
excesivamente grandes, pues en un plato de tamaño normal no cabe mucha
cantidad, con lo cual también tus calorías se verán automáticamente limitadas.
es su utilidad en las dietas de adelgazamiento pues al hacer estos platos
combinados te aseguras una nutrición equilibrada y además tus raciones no serán
excesivamente grandes, pues en un plato de tamaño normal no cabe mucha
cantidad, con lo cual también tus calorías se verán automáticamente limitadas.
Vamos a recordar que debe de contener este tipo de plato.
- Medio plato deben de ser verduras.
- Un poco menos de un cuarto de plato deben de ser hidratos de
carbono de absorción lenta. - Un poco más de una cuarta parte del plato serán proteínas.
Además el postre será una pieza de fruta o un yogurt
desnatado.
desnatado.
Si un día comes legumbres, será suficiente completarlas con
una ensalada.
una ensalada.
Bueno pues aquí os dejo unos ejemplos de éste tipo de plato.
Plato1: Lombarda, pollo relleno de uvas
pasas y pan de centeno.
pasas y pan de centeno.
Plato 2: Brocoli, hamburguesa de pavo, una
patata cocida.
patata cocida.
Plato 3: Crema de guisantes, bacalao en
papillote, ensalada de pimientos y un trocito de pastel de puerros.
papillote, ensalada de pimientos y un trocito de pastel de puerros.
Plato 4: Ensalada con lechuga, tomatitos
cherry y nueces; Pechuga de pollo plancha y pan de centeno.
cherry y nueces; Pechuga de pollo plancha y pan de centeno.
Plato 5: Ensalada, salmón a la plancha y quinoa con verduritas.
Por supuesto también debes de tener una manera de cocinar
adecuada con pocas grasas, principalmente al horno, al microonadas, cocido,al
vapor, en papillote, a la `plancha…
adecuada con pocas grasas, principalmente al horno, al microonadas, cocido,al
vapor, en papillote, a la `plancha…
Buenos y saludables días!!!