Los sábados también tenemos que controlar nuestra alimentación y seguir comiendo sano.
Sí, vale que si quieres un mini caprichito te lo vas a dar, pero eso no quiere decir que no sea algo muy saludable y siempre con mucha precaución, es decir sin pasarnos.
Habitualmente los sábados suelo compartir con vosotros una receta de bizcocho porque pienso que sin querer decir que sean días libre, un fin de semana puede apetecernos algo que sea diferente a lo que comemos en la semana, diferente en cuanto a forma pero en el fondo sigue siendo cereales de grano completo o avena, siguen siendo sin azucares añadidos, sin excesiva grasa y siempre saludable y bajos en calorías…como nuestro tipo de alimentación habitual.
Si queréis ver alguno de estos deliciosos bizcochos solo hay que poner la palabra bizcocho en la barra buscadora.
Pero hoy no tenemos bizcocho.
Hoy vamos a ver ideas para hacer un delicioso y saludable menú para nuestra comida y nuestra cena de sábado…o de domingoJ
En esto menús saludables sigo el esquema del plato saludable, aquí hemos hablado ya de él.
Me parece una buena manera de controlar lo que se come, de hacerlo equilibradamente incluyendo todos los nutrientes y además es una buena manera de no pasarnos en las cantidades porque en un plato la cantidad de comida que entra siempre es limitada. Es muy fácil de organizar así los menús porque es muy visual.
En este plato saludable la mitad del plato debe de ser vegetales, una cuarta parte se corresponde con hidratos complejos de lenta absorción y otra cuarta parte va a estar compuesto por proteínas.
Vamos a ver…que comemos y cenamos hoy?
COMIDA
- Medio plato de menestra de verduras previamente cocidas: os voy a decir la realidad, yo he utilizado las verduras de menestra que están congeladas. Podemos utilizarlas sin ningún problema porque nutricionalmente son iguales a las frescas. Estas verduras después de cocidas las he aliñado con un chorrito de aceite de oliva.
- Una cuarta parte del plato va a ser salmón a la plancha.
- Una cuarta parte 30 gramos de arroz integral hervido; el arroz está pesado en crudo.
- De postre dos mandarinas.
CENA
- Crema de calabacín, sin quesitos, sin nata por supuesto…eso sí le he puesto media patata pequeña.
- Filete de dorada a la plancha.
- Berenjenas hechas rodajas y al horno como guarnición del filete de dorada.
- De postre he hecho una manzana cocida con canela; la he hecho al microondas a máxima potencia durante 5-6 minutos, aunque ya sabéis que esto depende un poco del microondas.
Pues aquí tenéis mi menú para hoy sábado, espero que os guste y os ayude para daros ideas de como comer de una forma más saludable y no pasar nada de hambre.
Buenos y saludables días!!!
Hola buen dia,,me parece un buen plato,¿¿¿pero una pregunta,personalmente las pastas y arroces integrales me sientan mal,no deseo tanto baño por compañia,lo suprimo por completo???
La menestra: se puede preparar sin problemas con anterioridad, eso sí, con cuidado de no excedernos en las cocciones para que la verdura no quede pasada. write custom essays