Es frecuente escuchar que estar a dieta es aburrido; que es
cansado comer siempre lo mismo: verduras, pescado o carne a la plancha, fruta…
cansado comer siempre lo mismo: verduras, pescado o carne a la plancha, fruta…
El resultado es que al no considerarla como un cambio en
nuestro hábito de vida sino como algo temporal nos cansamos y lo
dejamos sin haber conseguido nuestro objetivo.
nuestro hábito de vida sino como algo temporal nos cansamos y lo
dejamos sin haber conseguido nuestro objetivo.
Pero no tiene que ser así comer sano y querer adelgazar no quiere decir comer aburrido.
Debes de darle variedad
a tu comida y que tus platos sean agradables, coloridos y bien presentados.
a tu comida y que tus platos sean agradables, coloridos y bien presentados.
Aquí tienes algunas
ideas para que tus menús no resulten
aburridos. Seguro que así no renunciaras a comer sano…incluso los
platos serán tan apetecibles que todos querrán comer lo mismo que tú.
ideas para que tus menús no resulten
aburridos. Seguro que así no renunciaras a comer sano…incluso los
platos serán tan apetecibles que todos querrán comer lo mismo que tú.
1-Prueba nuevas formas
de cocinar.
de cocinar.
Olvídate de hacerlo todo a la plancha y ya está. Hay otras
maneras de cocinar en las que los alimentos también son saludables y a la que
no les añades grasas innecesarias.
maneras de cocinar en las que los alimentos también son saludables y a la que
no les añades grasas innecesarias.
Por ejemplo puedes cocinar tus platos al papillote quedan
buenísimas los pescados, las verduras…solo tienes que envolver el alimento en
papel de horno o de plata y cocinarlos
durante 15-20 minutos , no pierden nada de sabor pues están cocinados en su
propio jugo y sin añadir grasas ni una caloría de más…
buenísimas los pescados, las verduras…solo tienes que envolver el alimento en
papel de horno o de plata y cocinarlos
durante 15-20 minutos , no pierden nada de sabor pues están cocinados en su
propio jugo y sin añadir grasas ni una caloría de más…
También prueba a cocinar al vapor, al microondas, al horno…Tienes
muchas opciones para tus platos..No todo es un filete a la plancha.
muchas opciones para tus platos..No todo es un filete a la plancha.
2-Decora tus platos.
Si los platos están bien presentados resultan más
apetecibles, así que no ¨tires¨los alimentos en el plato de cualquier manera,
emplea un tiempo en presentarlos bonitos y te apetecerá más comerlos.
apetecibles, así que no ¨tires¨los alimentos en el plato de cualquier manera,
emplea un tiempo en presentarlos bonitos y te apetecerá más comerlos.
3-Utiliza especias.
Darás más sabor a los platos, todo lo que cocinas sin apenas
aceite y con poca sal te sabrá mucho mejor si le das sabor con diferentes
especias y además descubrirás nuevos sabores: orégano, estragón, albahaca,
curry…. También puedes utilizar hierbas aromáticas como el romero, la menta, el
perejil…
aceite y con poca sal te sabrá mucho mejor si le das sabor con diferentes
especias y además descubrirás nuevos sabores: orégano, estragón, albahaca,
curry…. También puedes utilizar hierbas aromáticas como el romero, la menta, el
perejil…
4-Prueba nuevos
alimentos.
alimentos.
Hay muchos alimentos que quizás no has probado nunca…puede
que digas que no te gustan las verduras y hay algunas que no sabes ni a que
saben: berenjenas, brócoli, acelgas, cardo, repollo….existen muchas verduras
además de la lechuga.
que digas que no te gustan las verduras y hay algunas que no sabes ni a que
saben: berenjenas, brócoli, acelgas, cardo, repollo….existen muchas verduras
además de la lechuga.
Hoy también se consumen otros alimentos como la quínoa, las
semillas de chía…anímate a probarlas.
semillas de chía…anímate a probarlas.
Y también puedes preparar ensaladas de algas: wakame por
ejemplo puedes utilizarlo para hacer revueltos, ensaladas…aportan gran cantidad
de minerales y vitaminas.
ejemplo puedes utilizarlo para hacer revueltos, ensaladas…aportan gran cantidad
de minerales y vitaminas.
5-Prepara salsas
superligeras para tus platos.
superligeras para tus platos.
No debes de utilizar salsas grasas ni preparadas
industrialmente…pero si puedes preparar unas salsas ligeras en casa sin nada de
grasa pero que dan color y sabor a tus platos con muy pocas calorías.
industrialmente…pero si puedes preparar unas salsas ligeras en casa sin nada de
grasa pero que dan color y sabor a tus platos con muy pocas calorías.
La base de estas salsas
suelen ser los yogures naturales desnatados o el queso fresco batido 0%
de grasa a los que se puede añadir pepinillos, cebollitas picadas, un poquito de
mostaza para dar color y sabor…
suelen ser los yogures naturales desnatados o el queso fresco batido 0%
de grasa a los que se puede añadir pepinillos, cebollitas picadas, un poquito de
mostaza para dar color y sabor…
También podemos utilizar mermeladas light mezcladas con un
buen vinagre para aderezar ensaladas por ejemplo.
buen vinagre para aderezar ensaladas por ejemplo.
En fin las opciones
son muchas; lo importante es que
tu dieta no sea aburrida…usa tú imaginación.
son muchas; lo importante es que
tu dieta no sea aburrida…usa tú imaginación.
Buenos y saludables días!!!