No debes de aburrirte de hacer dieta…solo necesitas
imaginación.
imaginación.
Si tienes que comer espinacas, no las vas a preparar siempre
de la misma manera sino que puedes poner un poco de imaginación u hacer recetas
diferentes todas las semanas.
de la misma manera sino que puedes poner un poco de imaginación u hacer recetas
diferentes todas las semanas.
Hoy tenemos una receta rica y fácil, como siempreJ
Esta receta para prepararla solo necesitas dos ingredientes:
Espinacas y huevos.
Espinacas y huevos.
Con los ingredientes
que os comento aquí me han salido cuatro soufflés cada uno de ellos tiene aproximadamente 60 kcal, para un primer
plato es excelente, perfecto para tu dieta de adelgazamiento.
que os comento aquí me han salido cuatro soufflés cada uno de ellos tiene aproximadamente 60 kcal, para un primer
plato es excelente, perfecto para tu dieta de adelgazamiento.
Las espinacas tienen muy pocas calorías y mucha fibra por lo que nos dan sensación de
saciedad. Tiene también gran cantidad de antioxidantes, también nos va aportar
ácido fólico, vitaminas A, B, E, C y
también cantidades de minerales como el hierro.
saciedad. Tiene también gran cantidad de antioxidantes, también nos va aportar
ácido fólico, vitaminas A, B, E, C y
también cantidades de minerales como el hierro.
Aquí ya habíamos visto otras recetas con espinacas. Y también aquí y aquí. Como me gustan las espinacas!!!
Ingredientes
- 150 gramos de espinacas.
- Dos huevos enteros.
- Dos claras.
- Sal y pimienta al gusto.
Elaboración: Lo primero lavamos las espinacas y
las ponemos a cocer en un poco de agua y sal. Una vez cocidas las escurrimos
bien y las trituramos con la batidora formando un puré, a él le añadimos las
dos yemas de huevo y las cuatro claras las batimos a punto de nieve.
las ponemos a cocer en un poco de agua y sal. Una vez cocidas las escurrimos
bien y las trituramos con la batidora formando un puré, a él le añadimos las
dos yemas de huevo y las cuatro claras las batimos a punto de nieve.
Las claras a punto de nieve las incorporamos al puré de
espinacas con movimientos envolventes suaves.
espinacas con movimientos envolventes suaves.
Los moldes que vamos a utilizar los engrasamos con un poco de
aceite de oliva y vertemos en ellos la mezcla anterior.
aceite de oliva y vertemos en ellos la mezcla anterior.
Los horneamos a 160º durante 20-25 minutos. Lo mejor es
servirlos calientes nada más salen del horno.
servirlos calientes nada más salen del horno.
Pues espero que te haya gustado la receta.
Buenos y saludables días!!!