La espirulina

Cada vez es mayor el número de nuevos alimentos, o al menos alimentos que son poco habituales en nuestra civilización, porque en otras culturas ya son conocidos desde hace tiempo. …

Menos sal es más salud

Habitualmente tomamos demasiada sal; en pequeñas cantidades es esencial para la vida, pero engrandes cantidades es perjudicial para nuestra salud y nos puede producir enfermedades como hipertensión arterial, enfermedades renales, …

Los alimentos también tienen modas

Pues si…los alimentos al igual que la ropa…también cíclicamente experimentan modas. De pronto un determinado alimento es lo más, un superalimento!!! Es realmente cierto esos beneficios para la salud? O …

Antioxidantes

Los antioxidantes son unas sustancias que van a proteger nuestro organismo de los radicales libres que se desprenden al respirar. Nuestras células necesitan oxígeno, pero como consecuencia del oxígeno se …