Brochetas de brócoli
Hoy os voy a comentar una idea muy ligera que nos puede servir como guarnición para otros platos, o como un primer plato muy bajo en calorías. Los componentes de …
Salpicón de pescados y mariscos
Hoy vamos con la receta de un plato que es todo un clásico…quien no se ha tomado un salpicón de pescado en algún momento? Sin embargo a pesar de eso …
Milhojas de tortitas de maíz, tomate y sardinas
La receta de hoy puede servirnos para usar de manera diferente las tortitas secas de cereales; esas que habitualmente utilizamos como snack por ser bajas en calorías, pero que no …
Espaguetis con salsa de tomate y salmón
Hoy vamos con una receta de pasta, que de vez en cuando también hay que comer pues nos aporta hidratos de carbono necesarios para nuestras actividades diarias. La receta de …
Gazpacho de melón con guarnición.
La receta de hoy es fresquita y sabrosa, ideal para un primer plato ligero y que nos ayude a combatir los calores del verano. Es una variante del gazpacho más …
Ensalada de sandía y queso de cabra
Hoy os voy a proponer una receta de ensalada, muy fresquita para estos días calurosos y que puede ser un primer plato estupendo para comer o cenar. Además también mirarla …
Fiambre de pollo
La receta que os propongo hoy es muy fácil de hacer y además puedes tenerla preparada con antelación y tenerla lista por ejemplo para comer al volver de la playa, …
Pastel de alcachofas
La receta de esta semana tiene como principal componente la alcachofa, una verdura con un aporte energético muy bajo y por lo tanto adecuada para nuestro principal objetivo que es …
Pastel de atún
Otra rica receta para esta semana, esta vez es un poquito más calórica pues su componente fundamental, el atún, es un pescado más graso…pero con buenas grasas, ácidos grasos esenciales. …
Crujiente de hortalizas
Hoy un plato para hacer al horno saludable y nutricionalmente muy completo. Nos va a aportar proteínas de alto valor biológico, y también hidratos de carbono y algo de fibra …