Crema de champiñones

Bueno poco a poco van llegando los días más fríos, en los que apetece comer diferente. Un plato calentito de cuchara. Pero como ya hemos visto aquí, eso no quiere …

Gelatina de manzana

Hoy algo muy muy fácil, que es fiesta y no tenemos ganas de cocinarJ pero eso no quiere decir que renunciemos a un postre rico….y ligero por supuesto. Los valores …

Salmón con setas y jamón

Hoy un plato de pescado. Y además pescado con grasa  buena, ácidos grasos esenciales que son imprescindibles en nuestro organismo pero que no sintetizamos y debemos de tomarlos con la …

Tarta de calabaza

Pues si hoy vamos a dedicar la entrada a la calabaza como no podía ser de otra manera. Porque como todo el mundo sabe este fin de semana se celebra …

La quinoa. Una receta

Hoy vamos a hablar de un alimento que esta últimamente muy de moda, la quinoa. La quinoa era ya consumida por los incas que la consideraban un grano sagrado. No …

Flan de espinacas

La receta de hoy tiene como principal componente las espinacas. Desde nuestra infancia las hemos considerado como unos de los nutrientes que nos daban más fuerza y vitalidad. Su principal …

Menos calorías en tús platos

Hoy vamos a ver cómo podemos preparar nuestros platos con menos calorías, y así hacerlos más apropiados  a nuestro propósito que no es otro que adelgazar y tener una alimentación …