Lasaña de verduras y mozzarella
Hoy comemos lasaña. Receta de cocina auténticamente mediterránea, es un plato de cocina italiana. No tiene muy buena fama la cocina italiana cuando se trata de perder peso, se piensa …
Rollitos de col lombarda con setas y verduritas.
Una verdura que me encanta y que prefiero a la col normal es la col lombarda o col morada o lombarda sin más. Queda buenísima tanto en recetas como la …
Calabaza rellena de brócoli y queso.
Pues seguimos con las recetas de calabaza. Os habéis dado cuenta que me gusta la calabaza verdad? Bueno en realidad es que es un alimento muy versátil y que da …
Lasaña de calabaza.
Vamos a hacer lasaña!!! Pero no pienses en la lasaña llena de nata, quesos grasos y muy calóricos…ésta es totalmente saludable y ligera y además sin pasta. Pues seguimos con …
Champiñones y huevos…receta deliciosa!!!
He vuelto a rellenar champiñones… Cada vez que voy a la frutería y veo estos champiñones de gran tamaño la verdad es que me llaman la atención y se vienen …
Quiche de brócoli sin pasta
Os cuento la receta de este quiche que ayer he preparado para la cena. Se hace en un momento y ha resultado delicioso. Como siempre sigo adaptando recetas, haciendo versiones …
Gratinado ligero de champiñones con berenjenas.
Como me encanta cocinar al horno y además hace frio…solo pienso en recetas que se pueden hacer en el horno y que además lleven muchas verduras y sean saludables como …
Tomates rellenos de quínoa
Recetita de hoy, además todavía con sabor a verano… ¿Qué os parecen estos deliciosos tomates para la comida o cena de hoy?. El tomate está en plena temporada en verano …
Pastel de queso y coliflor
Qué bien nos vienen estos pasteles fríos y salados para las comidas de verano!!! No sé a vosotros pero a mí me vienen muy bien porque podemos tener comida preparada …
Espaguetis de calabacín con salsa de tomates secos
Primera vez que preparo espaguetis con el calabacín. La verdad que es un plato que se ve en muchos sitios, se prepara muchísimo peor nunca lo había probado…siempre pensé que …