Es muy importante incluir todos los días en tus menús verduras frescas. Deben de formar parte
de tu dieta diaria y en abundancia.
de tu dieta diaria y en abundancia.
Lo aconsejable es incluir
diariamente en nuestra dieta dos raciones diarias de verduras que junto a las
tres raciones aconsejadas de frutas hacen que lo recomendable sea tomar 5
raciones en total entre frutas y verduras.
diariamente en nuestra dieta dos raciones diarias de verduras que junto a las
tres raciones aconsejadas de frutas hacen que lo recomendable sea tomar 5
raciones en total entre frutas y verduras.
Pero porqué es
recomendable tomar a diario verduras?
recomendable tomar a diario verduras?
1-Porque nos aportan muchas vitaminas y minerales favoreciendo el
buen funcionamiento de nuestro organismo.
buen funcionamiento de nuestro organismo.
2-Nos aportan antioxidantes que luchan contra los radicales libres responsables
del envejecimiento.
del envejecimiento.
3-Aportan gran cantidad de fibra que hacen que nos sintamos más
tiempo saciados y por lo tanto comamos menos , además regulan el tránsito
intestinal evitando el estreñimiento y además si tomas hidratos gracias a la
fibra se van a absorber más lentamente.
tiempo saciados y por lo tanto comamos menos , además regulan el tránsito
intestinal evitando el estreñimiento y además si tomas hidratos gracias a la
fibra se van a absorber más lentamente.
4-Y también porque si queremos
adelgazar son alimentos con muy pocas
calorías por lo tanto podremos comer una buena cantidad de esas verduras y
no pasar hambre con nuestra dieta.
adelgazar son alimentos con muy pocas
calorías por lo tanto podremos comer una buena cantidad de esas verduras y
no pasar hambre con nuestra dieta.
Puede que no consumas las necesarias porque te da un poco de
pereza prepararlas; lavarlas y trocearlas. Cada vez buscamos alimentos más
fáciles de consumir, alimentos cómodos…pero eso ya no es excusa porque hoy en
día existen muchas verduras que ya vienen cortadas y lavadas en sus bolsas, o
son verduras congeladas que también las podemos utilizar e incluso en tarros de
cristal ya cocidas, estas últimas debemos de mirar las etiquetas pues algunas
llevan azúcares añadidos y debemos de controlarlas…pero
así todo es preferible comer esas a no comer ningún tipo de verduras.
pereza prepararlas; lavarlas y trocearlas. Cada vez buscamos alimentos más
fáciles de consumir, alimentos cómodos…pero eso ya no es excusa porque hoy en
día existen muchas verduras que ya vienen cortadas y lavadas en sus bolsas, o
son verduras congeladas que también las podemos utilizar e incluso en tarros de
cristal ya cocidas, estas últimas debemos de mirar las etiquetas pues algunas
llevan azúcares añadidos y debemos de controlarlas…pero
así todo es preferible comer esas a no comer ningún tipo de verduras.
Ya sabemos que debemos de comer como mínimo dos raciones
diarias de verduras…pero sabemos cuánto
es una ración? Pues bien una ración de verduras es aproximadamente 150-200 gramos /diarios así que lo ideal
sería consumir entre 300-400 gramos de verdura fresca al día.
diarias de verduras…pero sabemos cuánto
es una ración? Pues bien una ración de verduras es aproximadamente 150-200 gramos /diarios así que lo ideal
sería consumir entre 300-400 gramos de verdura fresca al día.
En medidas caseras una ración de verduras es un plato de
ensalada variada, un plato de verdura cocida, o un tomate o una zanahoria. Esto
sería las recomendaciones mínimas, si queremos más de dos raciones pues sería
estupendo.
ensalada variada, un plato de verdura cocida, o un tomate o una zanahoria. Esto
sería las recomendaciones mínimas, si queremos más de dos raciones pues sería
estupendo.
Si estas verduras que comes son de temporada mejor todavía, muchas verduras las tenemos ahora prácticamente
todo el año pero si son de su temporada el sabor es más intenso, son más
baratas, conservan mejor sus propiedades nutricionales por lo tanto son más
saludables además de tener mejor sabor y olor.
todo el año pero si son de su temporada el sabor es más intenso, son más
baratas, conservan mejor sus propiedades nutricionales por lo tanto son más
saludables además de tener mejor sabor y olor.
Seguro que a pesar de
todas las recomendaciones hay personas a las que no les gustan las verduras:
¨yo no como verduras de ningún tipo…como mucho una ensalada¨ pues bien para todas ellas y para que empiecen a
tomar ricas y saludables verduras os
dejo algunos enlaces a recetas con verduras, son todas muy fáciles de hacer,
bajas en calorías e ideales si se quiere perder peso. Pruébalas seguro que
te van a gustar.
todas las recomendaciones hay personas a las que no les gustan las verduras:
¨yo no como verduras de ningún tipo…como mucho una ensalada¨ pues bien para todas ellas y para que empiecen a
tomar ricas y saludables verduras os
dejo algunos enlaces a recetas con verduras, son todas muy fáciles de hacer,
bajas en calorías e ideales si se quiere perder peso. Pruébalas seguro que
te van a gustar.
Bueno estas son solo algunas ideas, pero hay muchas
más…Recuerda tomar verduras todos los días hay muchas maneras de hacerlas para
que no sean aburridas.
más…Recuerda tomar verduras todos los días hay muchas maneras de hacerlas para
que no sean aburridas.
Buenos y saludables días!!!
